弊社は今年で創業５６年になりますが、２１年程前より蓼科高原で育った玄そばを買い取ったり、自前の農地に栽培しながら、長野県指定のシラネ小麦など地元農産物を利用した商品の開発そして新たな販売ルートの確立を目指して活動しています。

　そのような中、長野県と茅野市のお力添えと、穴山地区営農組合の努力により、ソバ、大豆用コンバインが導入されました。現在４台の大型コンバインが稼動しています。茅野市内でも玄ソバにして５０トンほどの収穫が見込めるまでになりました。
　私事ですが、長野県信州ソバ品評会（そばの県大会）において、県知事賞受賞ということで賞状をおいただき、また、茅野商工会議所青年部企画の新商品も幾つか生まれています。今後は、水稲などの生産調整が進む中で、活かす転作を踏まえ、作付けから加工そして消費までの流れが途切れない様、流通過程を工夫することはもちろん、これらの作物を作る農家の皆さんの日々の努力をお天道様の元でちゃんと評価し、農業加工製品として付加価値の高い商品を提供していけたらよいと思っています。

　又、３００年の歴史を持つ風除けの松並木を始め、県内３番目の長野県景観形成重点地域に店とソバ畑があることを踏まえ、景観作物としてのソバ等の位置付けを活かしながら「穴山地区農業組合」「湯川村おこし委員会」「柏原ソバ生産者組合」「金沢ソバ組合」「湖東ソバ研究会」・・・　他にもまだたくさんありますが、これら農業行政の応援団体の如く日々がんばっている、お父さん、お母さん達の黒子役として、多くの成果が望める村おこしや街づくりにつながる活動ができたら嬉しく思います。